Herzlich willkommen

Ein Geschmackserlebnis neu Interpretiert"

Wir sind ein neues und einzigartiges Restaurant in unserer Region. Das gemeinsame Essen wird zu einem Ereignis und steht wieder im Vordergrund. Bei uns braten Sie Ihr Essen in gemütlicher Runde mit Ihren Liebsten, Freunden und Arbeitskollegen auf einem 350°C heißen Naturstein am Tisch. So haben Sie bis zum letzten Stück zartes und heißes Fleisch! Bei Ihrem Steak entscheiden Sie selbst ob englisch, medium oder durchgebraten. Zudem wird Ihr Fleisch ohne Fett angerichtet, sodass es auch eine sehr gesunde Variante des Bratens ist!  

Wie genieße ich nun vom heißen Stein?

Sie bekommen (grillend) Ihr Fleisch /Fisch auf dem heißen Stein  und wenden es nach ca. 1 Minute. Nach einigen Sekunden ist auch die zweite Seite angegrillt.  Schneiden und grillen Sie sich nun Scheibe für Scheibe.  

Dabei keine Panik!

 Der Stein hat eine Grilltemperatur von ca. 350°C  wobei er das Fleisch aber nicht verbrennt.  Er hält seine Temperatur mindestens 40 Minuten lang.  Bitte beachten Sie, der Stein ist heiß und sollte nicht angefasst werden!  

Guten Appetit!